Etikettarkiv: Kesella

Snabbglass

Jag efterfrågade tips på mellanmål. Jag fick en nytändning på snabbglass tack vare tipset från min kompis M. Tack för den! 🙂

Blixtsnabbt fixat med frusna bär och frukter, lite kvarg, agave sirap och eventuella kryddor. Proteinpulver är säkert inte heller dumt i, det får jag labba med nästa gång!

Idag bjussar jag på 3 inspirerande varianter. Enjoy!

Blixtsnabb mangoglass till mellanmål! www.ensmaksak.com

Blixtsnabb mangoglass till mellanmål! http://www.ensmaksak.com

Snabb mangoglass

Tänk att något så gott kan vara nyttigt…

Tips på fler smaksättningar; kokosolja, kardemumma, kanel, färsk ingefära eller färsk mynta.

1 portion

1/2 banan

ca 100 g fryst mango

ca 2 msk kvarg/Kesella

en liten nypa äkta vaniljpulver

pressad limesaft

agavesirap eller honung

Gör så här:

Mixa banan, mango och kvarg tills det är helt slätt. Smaksätt med lime och vanilj och söta efter tycke med agave sirap. Servera omgående eller spara den i frysen.

Snabb drottningglass! www.ensmaksak.com

Snabb drottningglass! http://www.ensmaksak.com

Det här var ju smarrigt, vi kör en till!

Snabb drottningglass

Hallon och blåbär är allt en härlig och klassisk kombo, tillsammans ger de en smarrig smakexplosion!

1 portion

1/2 banan

ca 100 g frysta hallon och blåbär

ca 2 msk kvarg/Kesella

en liten nypa äkta vaniljpulver

pressad citronsaft

agavesirap

Gör så här:

Mixa bär och kvarg tills det är helt slätt. Smaksätt med citron och vanilj och söta efter tycke med agave sirap. Servera omgående eller spara den i frysen.

Bara en till…

Snabb äppelpajglass! www.ensmaksak.com

Snabb äppelpajglass! http://www.ensmaksak.com

Snabb äppelpajglass

Kanel och kardemumma för tankarna till äppelpaj… Mums!

1 portion

1/2  banan i bitar

1/2 fruset äpple i bitar

1/2 fruset päron i bitar

ca 2 msk kvarg/Kesella

en liten nypa äkta vaniljpulver

kanel

nymalen kardemumma (kan uteslutas)

agavesirap

Gör så här:

Mixa frukt och kvarg tills det är helt slätt. Smaksätt med kryddor och söta efter tycke med agave sirap. Servera omgående eller spara den i frysen.

Mangoshake med kvarggömmor

Det är varmt, det är kvavt, jag tränar lugnare. Matlusten och aptiten går alltid ner en aning för mig på sommaren, jag är inte lika hungrig (eller pigg) helt enkelt. Då vill jag ha lättsam mat, fräsch mat, frisk mat. Som frukt och bär. (Fast inte BARA så klart).

Det här svalkande mellanmålet satt fint i kistan efter en 70 minuters rask promenad i värmen (det blev lite längre än planerat eftersom jag tappade bort mig :)).

Mixa 1/2 mango, 1/2 banan, saft av en 1/2 lime och saft av 1/2 apelsin.

Rör 1 dl kvarg/Kesella med 2 msk grädde, en skvätt agavesirap och smaksätt med färsk ingefära/färsk mynta/citron/lime/vanilj. (Jag valde ingefära den här gången).

Varva i ett glas och toppa ev med färsk mynta. Toppa gärna med granola/müsli/nötter och frukt för extra mättnad.

SLURP! Mangokrämen är riktigt god precis som den är och passar fint att dricka för en fruktboost!