Kategoriarkiv: Johanna testar

Chokladnyheter

1 svar

Det är ju inte klokt vad mycket viktiga matdagar November innehåller, idag är det chokladens dag minsann! (Snart kör vi vanlig hederlig mat här inne igen!).

Mitt sug efter choklad blir bara starkare och starkare. Hittade lite nyheter i butikshyllan som fick följa med hem på en provsmakning.

Marabous salta mandlar håller vad den lovar, god i sin enkelhet med små knapriga bitar av karamelliserade och saltade mandlar. Jag tackar aldrig nej till kombinationen choklad och salt, den är bäst helt enkelt.

Lindt Creation chocolate fondue har som utlovat mjölkchoklad fylld med mörk krämig tryffel, inte rinnig men mjuk och smältande. En mäktig bit man inte vill äta för många av!

Lindt Hello Sweet Popcorn är söt och mjuk med tydlig smak av rostade popcorn. Kräm och små bitar i fyllningen alltså. Ingen ny favorit direkt men den smakar popcorn.

Cloettas Plopp Kaktus Päron kan vi dra ett tjockt streck över. För det första ser den illgröna kletiga fyllningen oaptitlig ut i chokladen och dessutom smakar den läskigt och konstgjort. Just nu undrar jag hur jag tänkte när jag köpte den…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

En nyttig box

2 svar

Idag tänkte jag tipsa er om en kul, hälsosam och ”matig” prenunerationstjänst; The Healthy Box. Jag har precis börjat prenumerera själv och det här är min andra box.

”The Healthy Box är en prenumerationstjänst där du får hem en box med nyttigheter varje månad. Det innebär att du får chans att prova nya spännande hälsoprodukter levererat till ditt hem. Boxen innehåller produkter som nötter, torkat frukt, superfoods, hälsodrycker och rawbars. Det kan också ramla in en och annan hälsotidning eller träningserbjudande. Helt enkelt, en blandning av produkter som får kroppen att må bättre!” 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Så här kan det exempelvis se ut, en samling av lite smått och gott.

Ett kul sätt att inspireras och få i sig hälsosamheter. Jag prenumererade tidigare på Glossy box, en skönhetsbox med små skönhetsprodukter men insåg till sist att många produkter bara blev liggande i skåpet då jag inte hann eller ville använda dem. Ätbara produkter passar mig ganska mycket bättre faktiskt eftersom de landar i magen och på så vis försvinner lagom till nästa box. 🙂

*Det här är förresten inget sponsrat inlägg, bara ett bra tips!

Favoritmellis

6 svar

Favoritmellanmålet just nu är tjock naturell yoghurt med honung, valnötter och jordgubbar. Så fantastiskt gott!

Jag har länge väntat och letat efter en tjock naturell yoghurt med något lägre fetthalt än de där varianterna på hink med 10 % fett. Lightvarianterna på 3,5 % blir så läskigt gryniga och vattniga. Total har en grekisk yoghurt med 5 % fetthalt som är grymt god, tjock och krämig men jag får inte tag på annat än (dyra) portionsburkar i Linköping. Trist kan jag tycka! Blev därför glad när jag hittade en nyhet från Arla; mild grekisk yoghurt med en fetthalt på 6 %. (Gjord på svensk mjölk och yoghurtkultur från Kreta). Men jag blev besviken på konsistensen, den är för lös! Däremot mild och god i smaken men motsvarar inte riktigt det jag letat efter ändå.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Men du vet väl att man snabbt kan trolla fram tjock yoghurt med hjälp av ett kaffefilter? Vik ett filter över en kopp och fyll med yoghurt. Låt rinna av en stund (säg en halvtimme) och vips har du tjock yoghurt kvar i filtret medan vätskan samlats i botten på glaset. Perfekt om man exempelvis vill göra en mager kall sås med lite tjockare konsistens.

Yollibox Tropical Coconut Fruit

6 svar

Bästa M tipsade om att Yollibox har lanserat nya smaker och för några veckor sedan hittade jag äntligen den med kokossmak i frysdisken.

Tropical coconut fruit faller mig väl i smaken. Jag älskar kokosglass! Jag vände ryggen till för några minuter och vips hade Daniel slukat halva boxen. ”Den var visst ganska så god den här…”. 🙂

Krämig och med tydlig exotisk kokossmak. Känns rätt söt men jag tror inte kokossmaken gör sig bra utan sötma. Det blir tummen upp! Jag har skrivit om Yollibox olika smaker tidigare, känner du dig nyfiken så sök i sökrutan uppe till höger.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Cashewdryck & kokosnötdryck med ris

4 svar

Jag har provat lite nyheter från butikshyllan igen. Efter en veckas letande i mataffärerna här i centrala Linköping (de är inte snabba med att få fram nyheterna alltså) fick jag napp. Men vilka besvikelser! Du betalar i princip för vatten. Cashewdrycken innehåller endast 3 % cashewnötter. Smaken ska vi inte tala om! Den skulle behöva lite kryddor som kanel eller kardemumma. Nej, gör din egen nötmjölk  – det är det värt alla gånger, framförallt smakmässigt. Du får två goda förslag längre ner i inlägget!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Kokosdrycken med ris var snäppet bättre (den häller jag iaf inte ut) men även den är mesig i smaken och vattenblaskig. Fast vad ska man vänta sig av en dryck med låg kalorihalt? Det är kul att det kommer ut nyheter och det behövs för alla allergiker – det är bara trist att de inte smakar bättre – eller mer.

Någon som smakat? Vad tycker ni?

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Hemlagad nötmjölk

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Mandel- och blåbärsmjölk

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Marabou nyheter

6 svar

Dessa två nyheter haffade jag i affären häromdagen.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Tummen ner för galet stora förpackningar. När en nyhet lanseras vill jag kunna köpa små kakor – ifall de inte faller mig i smaken.

Tummen ner även för Bubbly Caramel – luften i chokladen gör att kakan upplevs som att den legat framme i solen och blivit varm och mjuk och karamellen kommer inte alls till sin rätt. Rinnig söt karamell och mjuk söt choklad blir menlöst tillsmmans. Jag hade hellre sett knäckigt hård choklad och salt karamell. Någon ”airy chocolate adventure” är det då inte i min mun. Bubbly Caramel är luftig mjölkchoklad med kolafyllning.

Tummen upp för Creamy Biscuit ” crispy chocolate experience”. Den söta chokladen räddas upp av krispigt kex och krämig fyllning, mums! Lite som en deluxad fyllig kexchoklad.

Creamy Biscuit är mjölkcholad fylld med kex, kakaokräm och gräddkräm.

Fresh lemon

4 svar

Gick förbi den här nyheten i affären och vips så blev den min… Så här är det. Jag älskar citron tillsammans med vit choklad då den ofta är väldigt söt och kan behöva en uppfriskande touch. Men i mörk choklad däremot så funkar inte det dubbelbittra alls för mina smaklökar. Så jag var lite osäker på hur jag skulle gilla kombinationen av mjölkchoklad och fräsch citron.

Lindt Creation har alltså lanserat en fin mjölkchoklad med en frisk och syrlig citronkräm som de kallar FRESH LEMON. Och det funkar, den smakar som namnet antyder – fräscht! Me like. (Och jag brukar ju inte vara överdrivet förtjust i den här typen av fyllda chokladkakor). Och eftersom den är ”extra god att äta kyld” så är det precis så jag provar den. Väldigt sällan man rekommenderar att mumsa choklad kall men det blir så klart ännu fräschare med knäckig choklad och kall, krämig fyllning. Det får bli tummen upp!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

belVita Breakfast

7 svar

När det gäller nyheter på butikshyllorna är jag alldeles för nyfiken för att låta bli dem.

LU belVita Breakfast lanserar morgonkex som de hävdar är det enda beprövade kex som frigör kolhydrater långsamt i över 4 timmar som en del av en balanserad frukost. Som jag förstår det ska kexen gärna intas tillsammans med exempelvis naturell yoghurt, frukt och dryck.

DSC_0873

Knaprigt havre & 5 Fullkorn är knaprigt goda och de känns både grova och hyfsat hälsosamma men de har samtidigt en söt bismak. De är packade i individuella portionsförpackningar om 6 x 4 kex (ganska praktiska att ha med i väskan alltså som mellis på språng).

Ett kex innehåller 55 kcal, 1,8 g fett, 8,3 g kolhydrater varav 2,7 g sockerarter, 0,7 g fiber och 1 g protein. Dessutom tillkommer vitamin E, tiamin, magnesium och järn. Som en kul grej gjorde jag en sockerjämförlese med två andra kex. Det är ungefär lika mycket socker i Digestive kex per 100 g som i belVita medan Ballerina original innehåller ca 10 g mer socker per 100 g.

Smart Rinse

2 svar

Idag vill jag passa på att stödja ung företagsamhet så det här inlägget görs i samarbete med Smart Rinse UF som fem unga klasskompisar startat.

Har du hört talas om ett smart durkslag där man silar av vattnet direkt från kastrullen och slipper hälla ut maten i ett traditionellt durkslag? Smart Rinse sätter man enkelt fast på skålar, grytor, stekpannor och kastruller med en diameter på 18-24 cm.

DSC_1036

DSC_1037

Fiffig produkt som tar liten plats i kökslådan. Kostar 99 kr. Spana in Smartrinse.se om du är nyfiken.

Fäbodknäcke & Wasa lilla runda

7 svar

Jag har precis fått hem ett helt gäng goda knäckebröd, så nu vet ni vad vi knaprar på ett bra tag framöver. 🙂

Tack Leksands Knäckebröd för det smarriga budet.

DSC_0638

Fäbodserien består av tre sorters vardagslyxiga knäckebröd; Fäbodsknäcke, Fäbodsknäcke Surdeg och det senaste tillskottet Fäbodsknäcke Dinkel. Det sistnämnda är ett smakrikt knäckebröd bakat på bland annat surdeg och högklassiskt dinkelmjöl (ett urvete med mer näring än vetemjöl) enbart från svenska gårdar. Tummen upp för alla tre smaker, även om jag upplever dem som ganska lika varandra.

Tack också till Food & Friends för  ”Wasa lilla runda”, ett runt knäckebröd som passar att äta både med och utan pålägg och är därför perfekt som mellanmål.

DSC_0865

De lanseras i tre olika smakvarianter: Sesam och Havssalt, French Herbs (rosmarin, basilika och persilja) samt Kanel. Jag gillar dem skarpt, luftiga och spröda i konsistensen och goda även som ett nyttigare kvällsnack (med lite smör eller färskost på) om du frågar mig.