Dagsarkiv: 7 december, 2018

Nyttig jordnötsfudge

Dom här små mumsbitarna passar utmärkt för oss som vill nalla på gott som smakar mycket jordnötter! Få ingredienser dessutom.

Om du använder crunchy jordnötsmör så får fudgen lite textur.

Enda nackdelen? Mjuknar snabbt!

Smält jordnötssmör (1 dl) och kokosolja (0,5 dl – jag blandar med och utan smak) i en liten kastrull. Rör ner kakao (2 tsk) och lönnsirap (ca 1-2 msk). Häll upp i en liten klädd plastburk och låt stelna i kylen. Skär upp i bitar. Den här fudgen mjuknar snabbt, så ät direkt från kylen el låt den stå i frysen en stund.

Tips! Lönnsirap kan ersättas med agave sirap el honung. Smaka dig fram.

Inspirerat från bloggen Sweet and simple.