Etikettarkiv: frukt

Nyttigt mellistips

Förra veckans regn och trista väder gjorde mitt humör lika grått. Jag var i behov av fräscha och uppiggande mellanmål!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Smoothiemix; 100 % ren mango-passionsjuice, färsk ananas, banan, limejuice, färsk mynta och färsk ingefära, tillsammans med några sura skivor röd grape på sidan.

Marinerad fruktsallad är mycket roligare!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Det ser kanske inte så ”marinerat” ut men jag lovar, smaksättarna ger bra sting! Är du på väg att somna vid tre tiden om dagarna så får det här dig att piggna till på eftermiddagen 🙂

Papaya, ananas och gurka är toppat med limejuice, färsk koriander, färsk mynta och några stänk juice av het färsk ingefära. (Riv färsk ingefära och tryck ut juice genom en finmaskig sil – ta hjälp av baksidan på en sked). Gurka är inget jag brukar ha i min fruktsallad direkt men man tager vad man haver!

Fruit cocktail

Det snörvlas och snoras hos oss. Om det är allt flyttdamm, kattorna eller en förkylning som orsakar det hela låter jag vara oskrivet. Därför boostar vi iaf med en riktigt fruksallad på glas.

Bra start på morgonen!

Jag har mixat frusna bitar av banan, mango och ananas med saft från apelsin och citron. Det hela är smaksatt med färsk ingefära och färsk mynta. Man känner hur nyttigt det är och hur gott det gör!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Passade även på att dra fram min råsaftcentrifug. Här ska ingen förkylning bryta sig igenom.

Den här rosa historien var det krut i, öste på rejält med ingefäran! I övrig innehåller den äpple, apelsin, hallon och morot.

Funderar du på att köpa en råsaftcentrifug? Här har jag skrivit ner lite tankar kring mitt köp.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA