Det här inlägget görs i samarbete med Ålandstidningen.
En färgglad och vacker sallad är ett gott tillbehör på julbordet och blir uppskattad av alla som vill äta grönare.
Julsallad
Vackra färger och goda smaker. En sallad för julbordet! Anpassa mängderna efter hur många ni är.
Tips! Fetaosten kan ersättas med exempelvis mögelost.
baby grönkål
valfri sallat
strimlad rödkål
filead apelsin
klyftade färska fikon
rostade hasselnötter
fetaost
granatäppelkärnor (finns i frysdisken)
Senapsdressing:
3 msk olivolja
3 msk rapsolja
2 msk vitvinsvinäger el vit balsamvinäger
2 msk vatten
2 tsk dijon senap
2 tsk honung
2 nypor salt
svartpeppar
Gör så här:
Vispa ihop ingredienserna till dressingen.
Varva ingredienserna till salladen på ett fat. Servera dressingen på sidan av, annars riskerar salladen att bli blöt och ihopsjunken.
Har du tips på en god och smakrik fetaost? Helst nordisk med tanke på antibiotikaanvändningen i jordbruket.
Nej tyvärr! Letar själv efter den….