Gurkdaiquiri med fläder

Hoppas ni hade en skön påsk. Här var det full fart med besök, matlagning, bakning och en parmiddag (mer om det i ett annat inlägg). Och när vi bestämde oss för att Wilton skulle få byta rum kan vi snacka att det blev mycket att göra. Jösses alltså, men vilken förbättring. Och som alltid när man möblerar om så hittar man mycket skit som man äntligen gör sig av med. Nästan så att man känner sig lite lättare efter den här påsken (inte kroppsligt dock, hehe). Puuuh!

På långfredagen ville jag servera familjen en fräsch drink! Eftersom jag hade hemlagad koncentrerad flädersaft i frysen (som aldrig kommer till användning) blev jag så glad när jag hittade dagens recept i en gammal Lantliv mat & vin från 2014.

IMG_7290

Jag älskar drinkar med god rom i. Daiquiri och Mohito är således storfavoriter. Mynta, citrus, ingefära, kanel, jordgubbar och exotiska frukter får gärna smaksätta mina drinkar och efter den här provlagning gärna även fläder!

IMG_7272

Jag ska bli bättre på att servera er goda drinkar, det är ju verkligen både lyxigt och gott och kan definitivt ersätta en dessert tycker jag. Har du tips på goda drinkar så dela med dig vetja!

Gurkdaiquiri med fläder

Fräsch och lite annorlunda men riktigt vårig och god.

4 glas

1 stor gurka

1 stor lime

1 dl rom (jag gillar Barracuda Golden rum)

1,5 dl koncentrerad flädersaft

ca 15 myntablad (eller citronmeliss)

ca 1 msk florsocker

massor av is

salt

mynta, fläderblomma och limeskal till garnering

Gör så här:

Skala och kärna ur gurkan. Skär den i bitar. Tvätta limen och riv skalet, pressa saften. Mixa gurka med limeskal, limesaft, flädersaft, rom, mynta och is. Smaka av med florsocker. Gnid kanten på glasen med en limeklyfta och doppa i salt. Häll upp drinken i glasen och garnera gärna med mynta, fläderblomma och limeskal.

Gillar du inte saltkant på glaset så addera en nypa salt i mixern istället, det förhöjer smakerna.

Annonser

3 thoughts on “Gurkdaiquiri med fläder

  1. Linnea

    Hej!

    Älskar din blogg men förbryllas över reklamen i den idag, kan inte minnas att jag sett den tidigare? ”Dessa kapslar förvandlar övervikten till en sexig kropp”???

    Margarita. Alla sorter😍

    Svara
    1. Johanna Inläggets författare

      Hej! Jag har absolut inget med reklamen att göra och vill inte heller ha reklam på min blogg. Det där står wordpress för. Tyvärr vet jag inte ens vad den gör där?!?!

      Svara

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s