Energibollar med nötter & kaffe

Bra recept på smarriga energibollar kan man inte ha för många av – om du frågar mig. Här kommer ytterligare ett att lägga till favorithögen.img_4223

Energibollar med nötter och kaffe

En smarrig boll fullproppad med energi. Mycket smak oh mycket tugg.  Bättre än godis för dig! Nötterna kan du förstås variera. Smeten blir ganska lös, men den sätter sig i kylen.

0,5 dl solrosfrön

0,5 dl hasselnötter

0,5 dl torrostade jordnötter

0,5 dl valnötter

8 st färska urkärnade dadlar

35 g smält 86% choklad

1,5 msk honung

2 msk kokosolja (med el utan smak – jag blandar)

en nypa salt och vaniljpulver

1,5 msk kakao

0,5 dl stark espresso

kokos att rulla i

Gör så här:

Mixa nötter och frön till ett mjöl, ställ åt sidan. Mixa sedan resten av ingredienserna och blanda samman allt. Ställ i kylen att stelna. Rulla sedan bollar, i exempelvis kokos. Förvara i kylen.

Annonser

4 thoughts on “Energibollar med nötter & kaffe

  1. Ping: Nyttiga kokosbollar - Emme.ax

  2. Ping: Mediokra nyttiga chokladbollar - Emme.ax

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s