Äppelrecept!

Äppeltider kräver att vi dyker in i arkivet efter gamla godingar! Här kommer några favoriter i repris. Enjoy!

Saftig äppelkaka med kardemumma

-Den här är så j*vla bra, bara gör den. En helt underbart saftig och mjuk äppelkaka med generös smak av kardemumma.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Världens godaste äppelkakspaj

-Den bästa kakan när du inte kan bestämma dig för paj eller kaka!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Äppelcurd

Lemon curd har du nog hört talas om, men äppelcurd? Smörigt krämig och underbart god. Det fungerar faktiskt också fint att strunta i att skala äpplena men då antar curden en gammelrosa ton istället.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Äppelkräm

-Varm kräm med iskall vaniljglass. Frestande!

p8150897-e1376670162206

Äppelpaj dessert

-Smakrikt, frasigt och krämigt gott!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Andra tips på hur du snabbt och enkelt använder dina trädgårdsäpplen:

-Riv över morgongröten, med skalet kvar!

-Tärna eller klyfta och stek i smör, socker och kryddor. Gott på yoghurten eller med grädde till.

-Koka ner till ett mos med lite citronjuice och äppeljuice.

-Kasta ner i råsaftcentrifugen tillsammans med kompisar som morot, apelsin, citron och ingefära.

-Blanda runt tärningar med citronjuice och kasta ner i salladen.

-Blanda ner i stekpannan när du gör en korvpanna exempelvis.

-Servera stekta kaneläppelskivor till stekt blodpudding. Glöm inte keso, bacon och lingonsylt.

-Torka äppelchips!

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s