Dagsarkiv: 10 oktober, 2015

Cirkusgröt

Råkade komma över ett grötrecept på mittkok.se som väckte mitt intresse då det lovordades. Var ju tvungen att prova och döm om min förvåning, det blev godare än jag kunde ana! Prova gärna den här gröten om du är lite extra sötsugen på morgonen eller om dina barn har svårt att få ner ”vanlig tråkig” havregrynsgröt.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Lite sötare i smaken och godare än vad den låter. Mättande dessutom! Att toppa med sylt tycker jag blir lite väl sött så här blir det kanel, frön, färska bär och några torkade bär istället.

Okej, hur gör man?

Jo, stek en skivad banan i kokosolja med smak några minuter i en liten kastrull. Blanda ner ett ägg och rör tills det liknar äggröra. Tillsätt 1 dl havregryn, 1 krm salt och 1 dl hemlagad mandelmjölk. Låt puttra till en gröt och servera med valfria tillbehör.