Det här smakar nästan som chokladpudding, mums!

Krämigt ”geléig” i konsistensen, inte hård eller stabbig.

Mixa eller vispa följande tills det tjocknar en aning:

2 dl sojadryck vanilj (söt i smaken vilket passar bra med bitter kakao), 2 tsk kakao, 3 msk chiafrön, en pytteliten nypa vaniljfrön och 2 puffar kanel. Ställ i kylen över natten. Servera med frukt, bär, gräddkvarg (kvarg + grädde + agavesirap + vaniljfrön), tjock yoghurt, keso, nötter, torkad frukt, honung, agavesirap……. Räcker till en stor portion eller två nätta.

Här gick jag all in och toppade med keso, banan, hallon, valnötter och ren och lätt syrlig granatäpplesås (köpt på Tavazo i Linköping). Men nästa gång får det bli grekisk yoghurt, valnötter, banan och honung.