Glasspinnar på mixad frukt

Hemlagade isglasspinnar! Andas både barndomsminnen och sommarminnen. (Jag hittade glassformar i plast på IKEA för en billig peng). Himla skönt att ha NYTTIG isglass på lut i frysen när det hettar..

Jag provade först att göra glasspinnar på Pepsi Max för några veckor sedan men det ska ni hoppa över. Läsken svämmade över i formarna (p.g.a. kolsyran?) och fastade i frysen 🙂 Dessutom blev de smaklösa. Ja ni kan se mitt misslyckande nedan.

Nej, nya tag blev det, den här gången satsade jag på söt och mixad frukt. Det däremot blev himla snyggt och gott! Mogna frukter ska det vara och det måste vara sött, en del av det söta tycks nämligen försvinna i frysen.

Konsistensen är inte så isig, utan härligt mjukseg! Det här labbar jag vidare med….

Mixa 0,5 mango, 0,5 banan, 1 skalad nektarin (och en skvätt citronsaft). Smaksätt med skivad frukt som jordgubbar eller kiwi för ett snyggare resultat eller mixa ner några blad färsk mynta, basilika eller citronmeliss. Smeten räcker till 5-6 glasspinnar. 

Tips! Prova mixa ner färsk ananas, det tror jag blir supergott!

(Jag labbade lite och kunde inte mixa ner mynta utan strimlade ner lite i stressen i en av pinnarna. Det är alltså det gröna ni ser på bilden)!

Annonser

10 tankar om “Glasspinnar på mixad frukt

  1. Malin

    Härliga tips på både läskande och energigivande mellanmål i dina två senaste inlägg! Både bars och glass är något jag ska se till att ha i kylen(?) och frysen under semestern!

    Saknar dig vännen! Jag hoppas på att komma en tur till Sthlm över semestern, och att det blir innan du åker iväg på resa!!!

    Kramar

    Svara
    1. Johanna Inläggets författare

      Tack finis! Bars kan man ha både i och utanför kylen 🙂
      Jaaaa, kom, kom, kom! Vore jätteroligt. Gästrummet är ditt any time. Puss

      Svara
  2. Sara

    De är verkligen toppen! Barnen får något de älskar samtidigt som man kan proppa i dem massa nyttighetet från frukt och bär. Bara mixa och frysa in.

    Svara
    1. Johanna Inläggets författare

      Japp, det är vindruvor. Min pojkväns favoritsnacks! Konsistensen blir som sorbet i frysen, smarrigt värre 🙂

      Svara
  3. Ping: Nystart..! « en smaksak

  4. Ping: Frozen smoothie ice cream | en smaksak

  5. Ping: Glassigt | en smaksak

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s