Kycklinggryta med grönsaker

Det här är en typisk Johanna-rätt. Allt i samma panna, gräddigt och gott.

Kycklinggryta med grönsaker

Goda smaker i gräddig sås, finfint till ris el pasta. Den här är säkert god att göra vegetarisk också med grönsaksfond och kanske zucchini (och bönor) i stället för kyckling.

4 portioner

300-400 g kyckling

smör/olja att steka i

15 cm purjolök

1 vitlöksklyfta

1 paprika

200 g champinjoner

0,5-1 burk soltorkade körsbärstomater (Pirkka à 190/95 g)

2 dl grädde

1 burk (200 g) crème bonjour vitlöksost

2 msk kikkoman soja

2 msk oxfond

svartpeppar, salt

färsk basilika

Gör så här:

Tärna el strimla kycklingen. Bryn i smör/olja. Tillsätt skivad purjo och vitlök, samt tärnad paprika och svamp. Låt fräsa en stund. Peppra. Rör ner soltorkade tomater, grädde, vitlöksost, soja och fond. Låt puttra samman. Smaka av och garnera med basilika. Servera med ris el valfria gryn.

 

2 tankar på “Kycklinggryta med grönsaker

  1. Petra

    Jag har precis hittat hit och är sugen på att prova några av din recept. Dock blir det knasigt i utskriftsformat?

    Svara
    1. Johanna Inläggets författare

      Välkommen hit! Hoppas du ska gilla recepten.
      Jag är inte så teknisk och hittar inget i mina inställningar där jag kan påverka utskriftsformatet tyvärr.
      Själv skärmdumpar jag recept på telefonen el sparar dem i mappar via pinterest, men visst är utskrift mer praktiskt när man väl ska följa ett recept. Ska kika vidare ikväll på det!

      Svara

Lämna ett svar till Petra Avbryt svar

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s