De senaste månaderna har jag inte alls varit sugen på den hälsosamma och varma havregrynsgröten till frukost. Istället har jag gjort overnight oats, som passar mig mycket bättre. Kolla in mitt grundrecept här under och labba fram din egen godaste kombo av kryddor, bär, frukt, nötter och frön.

Overnight oats 

Vill du äta gröt till frukost men varken hinner koka den eller gillar att äta den varm så kan jag rekommendera overnight oats. Rör ihop på kvällen, ställ i kylen över natten och toppa med goda tillbehör på morgonen. Min favoritstart på dagen just nu!

1 portion

1 dl havregryn

1-1,5 dl mjölk (valfri, går utmärkt med nötmjölk exemepelvis)

1 dl naturell yoghurt (jag tog Arlas grekiska yoghurt)

1 msk chiafrön

en nypa salt

Gör så här:

Blanda ihop samtliga ingredienser och ställ i kylen över natten. På morgonen har du en kall gröt att servera med dina favorittoppingar.