Dagsarkiv: 15 oktober, 2013

Manana & Heaven 23

Vi tog en minisemester under helgen och brummade mot Göteborg. Det blev en rätt så matig helg kan man säga 🙂

Tänkte tipsa  om två bra restauranger, Manana och Heaven 23. Gemensamt för båda var att mat och dryck var kanongoda men att desserterna inte imponerade på riktigt samma sätt…

(Tyvärr har jag halvkassa mobilbilder att bjuda på).

Manana finns på två ställen i stan, vi drog till Lasarettsgatan.

IMG_1596

Kort och gott så erbjuder Manana goda drinkar (även de alkoholfria!) och en riktigt bra tapasmeny. Som vi njöt av all god mat och passionsmojiton var verkligen grym!

IMG_1595

Drömmer redan om Ostfyllda vetetortillas med rostad majsaioli och…

IMG_1606

Chili långkok på högrev. Mmmmmm!

IMG_1608

Desserterna vi provade levde dock inte upp till förväntningarna, Husets pannacotta (passionspannacotta) var väldigt stabbig i konsistensen och saknade kreativitet även om smaken var okej. Biscuitglassen med mandelkrokant imponerade vagt rent smakmässigt.

IMG_1607

Heaven 23 ligger högst upp i Gothia Towers västra torn (vid Korsvägen) och har en dignande utsikten över Göteborg. Priserna är ganska saftiga men maten är också riktigt god.

IMG_1612

Innan maten fick vi en aptitretare med blomkålsvariation och en brödkorg som serverades med handkärnat smör, vispat smör med persilja och färskost smaksatt med lök och balsamvinäger (om jag inte minns fel). Mycket gott och uppskattat. Knäckebrödet var bakat på tångmjöl och smakade verkligen tång och hav –  vilket däremot inte riktigt var min grej.

IMG_1613

Till varmrätt provade vi;

Restaurangens klassiker King Size de Luxe 255:- med räkor, rågbröd, ägg, majonnäs, mixsallad, löjrom.

Passade mig utmärkt eftersom jag för tillfället har cravings efter goda räkmackor. 🙂

IMG_1602

Svampstekt hjortytterfilé 315:- med
karl-johansvamp, kastanjer, svartkål, tryffel, rödvinssås.

Den här var Daniel mycket tillfreds med, jag nöjde mig med att provsmaka ytterst lite (eftersom jag är gravid).

IMG_1603

Till dessert provade vi:

IMG_1600

Variation på blåbär 115:-
mörk chokladganache, enbär

Rostad mandelmousse 115:-
havtorn, fattiga riddare

IMG_1614

Här delade vi lika och desserten med rostad mandelmousse vann lätt matchen med sina skarpa smaker och varierande konsistenser. Variation på blåbär var helt enkelt lite mesig i smaken, de små ”utsmyckningarna” på tallriken gav visserligen textur men de smakade nästan inget alls.

Det var det hela, två tips på bra restauranger i Göteborg!