Etikettarkiv: Stockholm

Eat & Xoko

Fotbollssäsongen är slut för i år och vi passade på att ta lite minisemester ihop under helgen där lite härligt slottsspa  utanför Stockholm stod på schemat med min familj. Vi bestämde oss för att förlänga helgen en aning och drog iväg redan på fredagen för att hinna träffa lite vänner för en kvällsmiddag och dessutom få njuta av lite caféfrukost i storstan.

På fredagkvällen drog vi til Eat i Mood Gallerian mitt i centrum och käkade lite asiatiskt. God mat måste jag säga men  servitörerna var något vimsiga den här kvällen… Det glömdes både vatten, öl och bestick i olika omgångar, men det är väl sådant som händer. 🙂 Jag fick till riktigt usla bilder, så kika in på Eats hemsida om ni är nyfikna! Eat bistro erbjuder kinesisk, engelsk och fransk mat och i sann kinesisk anda är menyn byggd på att dela med sig. Det finns många färdiga menyförslag att välja mellan som med fördel delas mellan alla gäster runt bordet. Det finns bl.a. dumplings, soppor, jumboräkor och olika ris- och nudelrätter.

IMG_1735

Kan verkligen rekommendera chilikryddade räkdumplings som serverades med korainder, pimiento och vattenkrassedip.

IMG_1734

Persikotarte med mustig kola- och cashewglass samt en fräsch karamelliserad ananas med kokosmjölkglass som serverades med (ett segkletigt) ångat sötris och russin (som inte var min melodi). Nedan fruktsallad med en ruggigt god och krämig lime- och mangsorbet!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

På lördagmorgonen knallade vi till Xoko – ett café, konditori och bageri på Rörstrandsgatan – för en bra start på dagen.

IMG_1736

Så här tidigt på morgonen var vi inte så sugna på sötsaker men det såg lockande ut i montern…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Vi satsade på en mättande frukost i stället!

IMG_1706

Hallon-, passion- och mangosmoothie var en fräsch kombination jag måste prova återskapa snart.

Morotsjuice med ingefära kan liksom inte bli fel. Slurp!

IMG_1709

God yoghurt med knaprig och nötig müsli. Det enda jag saknade var lite grönsaker i min ost- och skinkfralla, det hade gjort den saftigare.

Väl värt ett besök!

Matbaren

Jag är så mätt när jag skriver detta. Pulsen rusar fram, jag andas som om jag hade tagit en joggingrunda i uppförsbacke. Men det har jag ju inte, nej. Jag har ätit. Fantastisk mat på Mathias Dahlgrens Matbaren i Stockholm. En liten ”avslutningsmiddag” med älskling för våra år i Stockholm. ♥

På Matbaren är servicen oklanderlig och personalen känns hjärtlig, som om de verkligen gillar sitt jobb.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Vid vårt bord väntar en liten papperspåse stämplad med dagens datum. Inuti gömmer sig flera olika smaker av knäckebröd. Smöret är danskt, jag märker direkt att det smakar ”annorlunda”. 🙂

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Det enda jag saknar är ett ordentligt ryggstöd på min barstol, hållningen är inte den bästa.

Älskar brickorna på bordet, vill be någon snickra ihop precis likadana till mig!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Rätterna på menyn är storleksmässigt mellan en förrätt och en varmrätt. Man börjar med en, och väljer fler allt eftersom tills man är mätt.

Självklart frågar jag vad servitörens personliga favoriter är. Först ut blir;

Rödbeta & jordärtskocka

tryffel, vattenkrasse, hasselnötter

-jordiga och goda smaker (men nästa gång vill jag prova en annan rätt).

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

”Steamed bun of smoked pork”

kryddigt äpple, inlagd gurka, frasig lök

-en något annorlunda rätt med mycket olika konsistenser och smaker. Dessutom med en hetta som är perfekt balanserad.

IMG_0756

IMG_0759

Som ”varmrätt” valde jag:

Ångad torsk från lofoten

brysselkål, sojahollandaise, brynt smör

-aldrig har väl brysselkål smakat så här gott. Aldrig har en fiskrätt varit godare (det måste vara min bästis sojan i såsen..). Jag vill aldrig sluta äta.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Daniel valde;

Stekt rådjur från Sörmland

saltbakad selleri, hasselnöt, sidfläsk

-kort och gott galet god.

IMG_0758

Trots att vi redan var mer än mätta skapade vi rum för dessert.

Först ur har vi;

Ugnsbakad vild choklad från Bolivia

gräddfil, toffeeglass, nötter

-krämig i mitten, fast i kanterna – precis som den ska vara. Hade dock föredragit en mer uppfriskande glass.

IMG_0761

Men uppfriskande – det fick vi här i;

Buffelyoghurt & myntasorbet

örter, maräng, havssalt

-överraskande. Känns nästan inte som en dessert. Det är iiiiiiiskallt och en uppfriskande örtexplosion som tonas ner med en osötad (?) buffelyoghurt. Kanske den ”konstigaste” dessert jag ätit men också den mest intressanta.

IMG_0762

Efter den här middagen rullar vi hem, andfådda efter allt ätande. Notan är inte precis gratis men vi ältar inte det. När det smakar så kostar det! Och jag betalar gärna så länge jag är nöjd 🙂

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Besök Matbaren – du blir inte besviken!

Restaurangtips!

Dags för ännu ett bra restaurangtips för er som bor eller besöker Stockholm. Beirut café på engelbrektsgatan. Det är en skön libanes med mysig atmosfär (dock hög ljudnivå), bra service och god mat. Vi har varit där tidigare, för många år sedan men även förra veckan. Vi valde meze grill från menyn och fick in generöst med mat i form av olika meze, libanesiska förrätter – följt av kyckling och kött med ris, bulgur och tomtasallad. Jättegott!

Jag ska bespara er mina tråkiga och suddiga bilder från onsdagskvällen. Gå hellre in på deras egen hemsida (länken ovan) om ni vill ta er en titt. 🙂