Den 11/11 är chokladens dag. En dag heeeeelt i min smak.
Som ni kanske minns att jag skrivit förut så mofsar jag ju nästan dagligen på min 90% chokladkaka från Lindth. Tycker den är helt grym. Nu har det kommit ut en med 99% kakaohalt och den ska inköpas så fort jag får tag i den. Lär ju vara ganska bitter, men man vänjer sig snabbt. Ska ju också ha kommit en med 78% kakaohalt som säkert passar fegisarna lite bättre 🙂
Idag plockar vi fram några chokladiga favoriter! Själv ska jag prova en chokladsoppa. Jodå, återkommer om den är bra.
Chokladtryfflar passar ju förträffligt bra just nu. Här har ni två enkla recept.
Chokladpaj är en annan godsak jag kan gå och drömma lite om…
Chokladcheesecake utan ugn måste jag laga igen, snarast! Fick alldeles för lite av den här tårtan sist, det sa liksom slurp och så var den slut!
Pots de crème au chocolat är nog min favoritdessert när det vankas chokladigt. Så löjligt bra!