Dagsarkiv: 5 mars, 2017

Provsmakning vit choklad

Dags att sätta tänderna i några vanliga kakor vit choklad. Skiljer de sig åt mycket i smak eller inte? Vilken kommer jag köpa hem i fortsättningen när jag vill baka med vit choklad? Läs vidare för svar!

img_6051

Det här var lättare sagt än gjort. Vit choklad är inget jag kan äta mycket av, det är sött och sliskigt. Men visst skiljer de sig åt smakmässigt och vilka konstiga associationer man kan få! Just nu är jag mest sugen på att köpa hem andra sorter där jag hoppas hitta en ny favorit. Kan det vara så att man måste upp i pris och därmed kvalitet för att det ska smaka?

Marabou vit choklad

Mjölkig, krämig och söt med kraftig smak av vanillin.

Panda vit choklad (vanlig i åländska mataffärer)

Smågrynig konsistens tyvärr, mild, rund och snäll smak. (Hade inte vågat välja den här till en mousse eller pannacotta som ska ha en len känsla).

Fazer vit choklad

Stark smak och eftersmak. Toner av papp och kartong.

Ica vit bakchoklad

Väldigt mjuk och geggig i munnen. Platt, mild smak. Kanske bättre till just bakning än att äta rakt upp och ner?

Odense vit choklad

Väldigt egen smak. Toner av limstift eller lite bittermandel? Vuxen smak.

img_6043

Har du tips på en riktigt god kaka vit choklad? Vilken använder du själv i bakning?