Hasselnötsfudge (seminyttig)

En lite nyttigare hasselnötsfudge står på menyn idag. Den är galet god och påminner lite grann om nutella i smaken. Mums som kvällstreat i höstmörkret!

IMG_4021

Hasselnötsfudge (seminyttig)

Den här otroligt smarriga fudgen har jag jag döpt till ”seminyttig” då den faktiskt kvalar in till familjen ”lite hälsosammare godis”. Med mycket smak av hasselnöt är den här fudgen en riktigt dröm, fast men krämig i konsistensen och klar på nolltid dessutom.

200 g hasselnötter med skal

2 msk kakao

en nypa salt och vaniljpulver

ca 3 msk agave sirap

ca 3 msk kokosolja med smak

50 g mörk choklad 85%

Gör så här:

Mixa hasselnötterna väl tills de börjar släppa lite fett. Tillsätt kakao, kryddor, sirap och olja och mixa ihop. Smält chokladen och blanda ner den. Klä en liten form med bakplåtspapper och tryck ner smeten. Låt stelna i kylen. Skär upp i kuber och servera. Förvaras kallt.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s