Här kommer ett tips på en lite festligare vardagsrätt som fortfarande är busenkel att göra. Häng på för lite tips!

Hotta upp dina klyftisar och rotfrukter i ugn genom att toppa dem med en blandning av riven ost, persilja och panko (ströbröd) i slutet av tillagningstiden. Det ger dem ett segknaprigt och jättegott täcke.

Stek torskrygg några minuter per sida i smör, salta och peppra och servera med en god sallad och toppa med knaperstekt bacon, stekta äppeltärningar och pepparrotsgrädde. Du vispar grädde hårt och smakar av med riven pepparrot. Jag vände dessutom ner lite lätt créme fraîche för att lätta upp det en aning.

Jättegott med en kombination av saftig fisk, salt bacon, sött äpple och en fet och het grädde på det.

Prova nu det här!