Etikettarkiv: vaniljfrön

Vaniljpulver

Jag älskar vanilj. Äkta vanilj. Inte den artificiella smak vi har blivit vana vid från exempelvis vaniljglass och vanillinsocker. Om du också gillar vanilj och vill baka med och använda äkta vara så tycker jag du ska köpa vaniljpulver. Det finns i välsorterade mataffärer för ca 40 kr.

Den här lilla burken består endast av malda vaniljstänger, inga tillsatser. 10 g motsvarar 5 teskedar och kan tyckas vara lite men skenet bedrar. Burken är väldigt dryg! I jämförelse med vaniljsocker behövs bara ungefär  1/4. 

Det går lika bra att använda urskrapade vaniljstänger, så klart, men det är bra mycket smidigare att ha en burk hemma på lut.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA