Broccolismoothie låter ju inge vidare gott, eller hur….men vill du ha ett grönt, skönt och riktigt gott recept på smoothie – med den stora fördelen att du får i dig broccoli lätt som en plätt – då ska du prova den här! (Recept från boken Hello Green Ett äventyr i västriket av Josefine Jäger).

En grön smoothie och en matig macka är en typisk Johanna-lunch när jag är ensam hemma och inte orkar krångla med varm mat.

Broccolismoothie

Riktigt god och fräsch, ge den en chans!

2 glas

2 mogna päron

100 g rå broccoli

3 dl äppeljuice/äppelmust

2 kiwi (jag tog gul kiwi)

1 fryst banan i småbitar (ca 150 g)

ett gäng färska myntablad (min tillsats)

Gör så här:

Mixa samtliga ingredienser till en slät smoothie och servera genast!