Bättre kvällstreat

Idag bjussar jag på ett mycket enkelt och kort recept. Bra att ha nära till hands när sötsuget slår till men du samtidigt inte vill gotta dig med onyttigheter. (Recept från Lindas bakskola på tidningen Hembakat).

Mikro chokladkaka

Hälsosamt turbotreat med kort ingredienslista! Chokladigt och krämigt, godast med vispad grädde och färska hallon tycker jag.

2 portionsformar

1 mogen medelstor banan

1 ägg

1,5-2 msk kakao

1 tsk lönnsirap el agavesirap eller efter smak (min tillsats)

en nypa salt

lite kokos

Gör så här:

Mixa ihop samtliga ingredienser och häll i två små portionsskålar. Mikra en åt gången på full effekt, i sammanlagt ca 1,5 minut, men gör det i 20-30 sekunders intervaller så att smeten inte pöser över kanten. Tanken är att smeten ska sätta sig lite men resultatet vill man ha krämigt och lätt kladdigt så man får prova sig fram helt enkelt för att inte övergrädda. Låt kallna och servera gärna med kokos, hallon och vispad grädde.

Annonser

2 tankar om “Bättre kvällstreat

  1. Ping: Mina nyttigare chokladfavoriter | en smaksak

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s