Vit ischoklad med saffran

Dagarna springer iväg, bäst vi ”blir av med” julgodisrecepten innan januari är här… 🙂

Isande och nästan lite läskande julgodis med smak av saffran och lite clementin. Törs man säga att det är ett uppfriskande julgodis? 🙂

Färgen blev konstigt nog inte så gul som jag trodde utan mest gräddvit med lite röda prickar i.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Jag använde ekologiskt kokosfett utan smak, men vem vet – det kanske är en urgod kombo att blanda kokossmaken med saffran?

Vit ischoklad med saffran och clementin

Isigt läskande godis som bokstavligen smälter i munnen. Saffran och clementin är goda kompisar!

ca 18 st

50 g ekologiskt kokosfett utan smak

100 g vit choklad

0,5 g saffran

0,5 tsk strösocker eller florsocker

Skal av 1 clementin

Gör så här:

Smält kokosfett och hackad choklad tillsammans över ett vattenbad. Stöt saffranet tillsammans med sockret och tillsätt det samt clementinskalet till blandningen. Låt svalna lite, fyll en spritspåse och fyll små ischokladformar. Låt stelna i kyl. Servera kalla.

Annonser

3 tankar om “Vit ischoklad med saffran

  1. Melina

    Glad att jag hittade detta recept då jag fick uppgiften ischoklad till julafton och dom vanliga är sååå tråkiga tkr jag 😄

    Svara
  2. Ping: Julgodisfavoriter | en smaksak

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s