Dagsarkiv: 1 oktober, 2014

Mango coconut smoothie

Den här lilla rackaren är så smarrig att du nästan måste prova den nu på en gång!

Exotisk, frisk men ändå söt, tjock och mättande. Full med C-vitamin också. Perfekt för dig som lyckas få tag på osötad havtornssaft (finns på Kantarellen på Åland – desvärre vet jag inte var man får tag på sådan i Sverige?).

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Mixa följande;

1 skalad apelsin/nypressad apelsinjuice, 0,5 banan, ca 2 dl fryst mango i bitar, ca 1 msk 100 % havtornssaft, ca 1 cm bit färsk skalad ingefära och så 1 burk (125 g) Yoplait Perle de Lait kokosyoghurt. -Får du inte tag på yoghurten blir det en god laktosfri smoothie eller så använder du kokosmjölk. Jag har äntligen hittat en kokosmjölk från Garant (rosa tetra) som jag verkligen tycker är god och som dessutom är krämig i konsistensen.