Förmodligen är jag sist på bollen med att prova frysta yoghurtbräck. De var nämligen överallt i sociala medier för ett bra tag sedan.

Men jag misstänker ändå att många av mina äldre följare har missat detta.

Det är inte svårare än att man brer ut (naturell) fet yoghurt på en bit bakplåtspapper i en fryslåda och toppar med det man gillar, exempelvis;

ringlad honung, granola, frön, nötter, bär (färska/frysta/frystorkade/pulver), kakaonibs – el vad det nu kan vara.

Skicka in i frysen över natten och servera sen små bräck till mellis el som nåt gott efter maten.

Det här är kul och hälsosamt. Men det smälter fort så det ska förstås ätas direkt ur frysen.

Jag är sugen på att testa (torkad?) banan och kluttar av jordnötssmör nästa gång tillsammans med kakaonibs. Måste ju bli gott!

Ifall du nu undrar var tusan man hittar kakaonibs så köper man det från hälsokostbutik (el välsorterad mataffär). Och det är helt enkelt små bitar av rå kakaoböna – fulla av goda antioxidanter.