Semmelbollar

Det här inlägget görs i samarbete med Ålandstidningen.

Får du inte nog av smaken av fastlagsbullar? Prova dessa blixtsnabba semmelbollar!

Om en fastlagsbulle känns för mäktig och ”för mycket” är en liten semmelboll det perfekta alternativet!

Semmelbollar

Små och naggande goda med smak av fastlagsbullar. Snabbt framme på fikabordet dessutom.

ca 20 st

3 dl havregryn

100 g mjukt smör

100 g mandelmassa av god kvalitet

ca 1 msk vispgrädde

1 tsk nystött kardemumma

en nypa salt

Florsocker att rulla i

Gör så här:

Mixa havregrynen och riv mandelmassan. Blanda, vispa eller mixa ihop ingredienserna till en smet och rulla små bollar. (Låt stelna lite i kylen om smeten känns lös). Rulla i florsocker och förvara kallt. De går bra att frysa in.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s