Etikettarkiv: sweet desserter och sötsaker

Boktips!

Jag har klickat hem Roy Fares  (årets konditor 2010) senaste bok;

Sweet! Desserter och sötsaker.

Bilderna är fullkomligt fantastiska och dregelframkallande. Jag vill verkligen prova alla recept (drygt 50 st).  Många av recepten är långa och med mycket ingredienser men de är ändå enkla att följa och utformligt skrivna. Kan sakna lite mer ingresser med beskrivande ord om varje recept, jag är iaf nyfiken på vad jag har att vänta mig om smak och konsistens, även om bilderna och ingredienserna avslöjar mycket.

Boken är fullproppad med härligheter;  desserter (mycket mousse), tårtor, pajer, kakor, kondisbitar och lite kul läsning i form av råd, hur det började och hur det fortsatte.  Spring och köp, det här är en härlig bok! Speciellt till någon baktokig person. 🙂

Lite sneek peak från boken. Bidlerna är fotade av Wolfgang Kleinschmidt.  Jag har jobbat med honom och han är verkligen grym på det han gör!