1:a juli och dessutom måndag. Den här dagen är som gjord för att  tankarna ska rusa iväg mot ”idag ska jag börja mitt nya nyttiga liv…”. Någon som tänkt den tanken redan kanske..? 🙂 Hur som helst, det har blivit mycket sött på bloggen den senaste tiden och mer kommer. Men en liten paus måste vi allt få så idag bjussar jag på en fantastisk fräsch törstsläckare som passar perfekt en het sommardag eller klibbig sommarkväll.

Som vanligt krävs det inte mycket jobb för att få fram denna goda och skummiga cooler.

Bara mixa färsk ananas med en skvätt limejuice och apelsinjuicekoncentrat, en bit färsk ingefära, en slurk vatten och is. That’s it. Fri från mjölkprodukter, passar alla med andra ord. Enjoy!