Worth it

Ett litet prova-på-bud från Wortit.se trillade in genom brevinkastet. Paketet innehöll björksocker och choklad sötat med xylitolsocker.

Xylitolsocker, eller björksocker som det också kallas är ett häslsoamt alternativ till vitt socker som utvinns ur finska björk- och bokträd. Det har samma smak som socker men lågt GI, färre kalorier och kolhydrater och är bra för tandhälsan. Jag brukar nästan alltid söta Ålandspannaka och vispgröt med xylitolsocker men det kan också användas i mer traditionell bakning (förutom vid användning av jäst).

Julgröten föredrar jag också att toppa med xylitolsocker (och kanel förstås) framför vitt strösocker. Som bagare och ivrig provlagare får jag i mig gott om vitt socker ändå.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Chokladkakaorna smakar helt okej och känns som ett bra alternativ att ta till mellan varven. Jag föredrar den mörka chokladen och kaffechokladen (med toner av söt kola) framför den något ettriga mintchokladen.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s