Nytt recept här inne som hela familjen älskade. Perfekt att förbereda, liten ansträngning.

Det här receptet kommer från bloggen Matplatsen och där heter receptet svärmors kycklinggratäng och jag har länge tänkt testa receptet. Gör det du med!

Grönpepparkyckling

Enklare blir det knappast och jättegott smakar det. Jag var lite orolig för att grönpepparsmaken skulle vara stark, men det är den inte.

Tips! Perfekt att förbereda dagen innan och grädda dagen efter. Toppen för er som måltidspreppar.

4-5 portioner

1 hel färdiggrillad kyckling

1 msk smör

1 msk dijon senap

2 msk kikkoman soja

1 msk köttfond (min tillsats)

0,5 msk krossad grönpeppar

2 dl vispgrädde

2 dl lätt crème fraiche 15 %

Servera med kokt ris

Gör så här:

Bena ur kycklingen och lägg köttet i en ugnstorm.

Koka upp smör, senap, soja, fond, grönpeppar, vispgrädde och fraiche i en kastrull.

Häll såsen över kycklingen och låt stå i kylen i cirka 2 timmar. Det blir ännu godare om den får stå längre, gärna över natten.

Värm sedan i ugnen på 200-225 grader i cirka 15 minuter.

Servera med kokt ris och gärna sallad el grönsaker.