Måste tipsa er om detta goda snax el drinktilltugg! En höstigare version av chips med smetana och rom. Godare tycker jag!

Vill du ha fullständigt recept så finns det på köket.se.

Lägg ut krispiga chips på ett fat, jag blandade lättsaltade chips och dillchips.

Blanda crème fraîche med finriven västerbottenost, salt och peppar. Ringla det över chipsen. Toppa med knaprigt smörstekta kantareller (torratek först, sen i med smör, salt och peppar), finhackad rödlök och klippt dill. Nästa gång kommer jag även addera små bitar av knaperstekt bacon.

Testa nu till helgen! Mums.