I går morse mixade jag ihop en snygg men mindre smarrig smoothie, haha! Jag slänger upp bilden här under mest för inspiration; toppa smoothies med godsaker som frön, nötter, müsli, flingor och torkad frukt. Trevligt med tuggmotstånd och ett tillfälle att öka på med fler nyttigheter och smaker.
När det kommer till smoothies måste man våga för att vinna. Jag har gjort otaliga varianter som hamnat i sinken men övning ger färdighet! Skam den som ger sig!
Green morning (ur boken Food for thought); innehåller fryst mango, kokosmjölk, äpple, lönnsirap, sojadryck och spirulina. Inte den allra godaste jag gjort, men fin är den! Spirulina (en alg med högt näringsvärde) har en ganska otrevlig smak som behöver döljas bland starkare smaker än så här…tycker jag. Toppad med skalade hampafrön och gojibär!
Mellanmål. Supergod, en riktig favorit!
Innehåller banan, blåbär, naturell yoghurt, sojadryck, vanilj, agave sirap, skalade hampafrön och kardemumma.
Ett TIPS för nya spännande smakkombinationer; ta inspiration från menyer hos företag som Blueberry , Naked juice bar och Squeezed up. Du får tips på ingredienser/råvaror som passar bra ihop och smakar gott tillsammans. Visserligen får du labba med måtten själv men ganska snabbt lär man sig vad man föredrar och gillar för konsistens och grad av sötma.
en smaksak 