Den här lilla godingen fick följa med hem från affären sist vi storhandlade. Sånt här blir jag så himla nyfiken på, kan det verkligen vara gott..? Brukar vara kul att provsmaka men sedan stannar det där….

Helt godkänd! Det smakar faktiskt chai och den innehåller inte så galet mycket socker heller.

Bäst varm men fungerar även i frukostgröten om mjölken är tillfälligt slut. Men räkna med att det smakar jul.

Det finns en med chokladsmak också, den får det bli nästa gång. Men jag måste ju erkänna att tetran stått orörd flera dagar i kylen nu, halvfull.

Sedan några år tillbaka har jag som projekt att smaka igenom alla Ben & Jerry’s glassmaker (och alla andra märken också för den delen, jag älskar glass!). Jag är på god väg men långt ifrån framme, kan man säga 🙂 Egentligen är dom himla söta men jag kan inte låta bli att gilla dem eftersom de brukar vara ”extra allt”.

När Daniel och jag var i New York för några år sedan testade vi 9 olika smaker på 5 dagar. Än så länge är favoriten ”Cinnamon Buns” som vi kom över i Mexiko för länge sedan. I särklass den godaste av dem men också den svåraste att få tag på tyligen.

Här i Sverige är vi verkligen inte bortskämda med uppdaterade smaker, tyvärr. Samma gamla vanliga sorter i frysdisken. Ända tills för någon vecka sedan. Då kom jag över den här ”nyheten”; ”Oh My Apple Pie”. Tyvärr en trist nykomling. Snålt med fyllning och sötslirig glass. Inte alls vad jag förväntade mig. Rätt smaklös faktiskt. Smakar mer muskot än äppelpaj om du frågar mig. Så spara pengarna (de kostar ändå nästan 50 kr). Vill man ha den här typen av glass med mycket fyllning så finns det faktiskt ganska många ”kopior” i frysdiskarna, jag har provat många men inte hittat någon favorit än.

När Ben & Jerry’s lanserades här i Sverige var favoriten ”Cookie Dough” men på senare tid har jag fallit för de chokladigare varianterna med browniebitar..men jag kommer aldrig ihåg vilken av dem jag gillar bäst.. 🙂

Vilken är din favoritglass?

Men om jag äter ett äpple till, kanske smakar det äppelpaj då…

…halllååååå…var är äppelpajen liksom..? Kan ni se den? 🙂

Den här burken dadelsirap hittade jag inne på Willys. Den blev min för ca 27 kr. Måste säga att jag blev förvånad över det välsorterade utbudet Willys har på ersättningsprodukter för socker (vi har handlat på Ica det senaste halvåret). Det fanns bl.a. stevia, agave sirap och surkrin och säkert en del annat som jag glömde titta efter.

Dadelsirap är en naturlig och oraffinerad produkt gjord på 100% dadlar. På 100g dadelsirap går det åt 200g dadlar.

Smaken är ganska neutral (söt förstås), påminner om mörk sirap i färg och konsistens.

Dadelsirap innehåller lite mindre kalorier än sirap men mycket glukos vilket påverkar blodsockret och ger ett högt GI.

Jag kommer använda min dadelsirap främst i brödbakning och kanske till småkakor och julgodis.

Det är inte lätt att hitta bra frukostalternativ bland affärens hyllor av flingor och müsli.  Vissa sorter är verkligen rena rama lördagsgodiset med allt tillsatt socker. Oftast gör jag egen müsli fullproppad med frön, nötter och torkad frukt men variation förnöjer, så är det bara.  Weetabix och Rågfras är våra vanliga frukostfavoriter. Men nu har vi alltså provat dessa; Havre flakes med 84% fullkorn.

Otroligt knapriga flakes med god smak av rostad havre.

Dagens frukost! Vi blandar alltid yoghurt med mjölk/sojadryck, det blir bästa konsistensen enligt oss.

Visst innehåller även dessa socker (12g/100g), men ungefär hälften så mycket som de flesta andra flingor på marknaden. Ta All-Bran Regular till exempel, som jag i alla fall associerat som ett något nyttigare alternativ; de innehåller 20g socker per 100g livsmedel. Som en liten jämförelse: Rågfras (5g/100g) och Weetabix (4,4g/100g)

För mig som jobbar med choklad och dessutom bakar en hel del finns det inte utrymme för något extra/onödigt socker i kosten. Jag får i mig mer än tillräckligt ändå som jag kämpar för att springa bort 🙂

Lite synd med både socker, sirap och E-ämnen. Tydligen svårt att göra ”rena produkter” idag. Suck.

Efter tuff morgonträning och spring i centrum infann sig panikhungern. Jag skyndade in i mataffären och norpade med mig en förpackning falafel från frysdisken och älgade hem.

Det blev lunch på 5 minuter eftersom jag mikrade bollarna, jag kunde inte vänta på vare sig ugnen eller stekpannan! 🙂

Det är sällan jag köper färdiglagat men jag ger dem godkänt! Rätt stark smak av spiskummin (inte min favoritkrydda men ett ”måste” i falafel tydligen).

Ibland tar t.o.m. jag en genväg eller två i köket!

Gullunge! Visst växer han i rekordfart?! Tarzan vill alltid vara där matte är 🙂 Hans nya favoritplats i köket har lite otippat blivit ovanpå kaffemaskinen…men det är klart – man har ju bäst utsikt uppifrån.

Idag piffade jag till latten genom att smaksätta med vanilj, kanel, kardemumma och lite muskotnöt. Gött!