Fick lite vårfeeling när solen var framme idag så jag mixade ihop en läskande strawberry daiquiri.

Strawberry daiquiri

Löjligt gott! En läskande sommardrink helt klart. Istället för att ösa i med massa rom så gav jag drinken sting i form av färsk ingefära.

2 glas

400 g halvfrusna jordgubbar

is

4-8 cl rom (jag tog 6)

0,75-1 dl koncentrerad jordgubbssaft

2 msk limesaft

Ca 1 cm färsk ingefära (efter smak)

Myntablad (typ 10 st)

Gör så här:

Mixa slätt i en blender, smaka av och justera efter behov.