Etikettarkiv: restaurangtips Stockholm

Berns Asiatiska

Lämna ett svar

Ni är många som frågar mig om tips på bra restauranger i Stockholm. Ni har väl sett underrubriken ”Café och restaurangbesök”? Där samlar jag mina tips, så in och titta 🙂 Förmodligen sammanställer jag mina favoritställen i ett separat inlägg också så att ni snabbt kan hitta er en passade restaurang.

Men nu ska inlägget handla om Berns Asiatiska. Har hör mycket gott maten och dessutom har jag provat deras asiatiska brunch, vilken än så länge är svårslagen. I onsdags fick jag chansen att bilda mig en egen uppfattning då vi var ute och åt med jobbet.

Pressbilder från Berns.

Allt det här finns på menyn:

SMÅRÄTTER, RÅTT, DIM SUM, VÅRRULLE, FRITERAT, TEMPURA, ÅNGAT, POCHERAT, SALLAD, SOPPA, GRILLAT, DESSERTER, SUSHI, CHEF SPECIAL, NIGIRI, MAKI och VEGETARIAN.

Eftersom vi var ett större sällskap tipsade servitören oss om att välja hennes utvalda paket av rätter (till ett ungefärligt pris på 300-350 kr per person). Att beställa olika varmrätter till alla vid bordet skulle enligt henne kunna ta väldigt lång tid och dessutom riskera att inte bli klara samtidigt eftersom Berns är indelat i 4 olika kök.

Konstigt koncept (tyckte några) men eftersom jag är öppen för nya smaker och gärna lyssnar på rekommendationer så passar det mig utmärkt. Dessutom var vi väldigt nöjda med valet av rätter som serverades och dessa anpassades eftersom två av oss ville äta vegetariskt. Goda smaker, olika konsistenser och alltid något att äta på bordet. Vi var alla proppmätta och hade inte rum för dessert efter att ha provat bl.a. harocot verts, dumplings, vårrullar, friterade grönsaker, sushi och kött. Mums!

Hit går jag igen!

Gott käk på Supper

Lämna ett svar

Här kommer ett riktigt bra restaurangtips för er som bor eller besöker Stockholm, nämligen Supper. En hygglig restaurang med lite ”förfest” känsla. Det är lättsam stämning med skön musik (på en nivå där man fortfarande kan prata) och ganska ungt klientel.

Maten och drinkarna är verkligen to die for och personalen är trevlig och hjälpsam. Här serveras smårätter och större rätter inspirerade av det sydamerikanska köket. Det blir ett socialt sätt att äta där man delar på allt och får smaka lite av mycket. Helt i min smak. Drinkarna drar åt det exotiska hållet och gör dig aldrig besviken. Centralt ligger det också, på Tegnéergatan. Väl värt ett eller flera besök alltså!

I lördags ville alla med, vi började med en bokning för fyra men slutade med en bokning för 20! 🙂

Jag har inte provat all mat från menyn, än, men här kommer några favoriter från lördagskvällen;

–Choklad och chilikryddat långkok på högrev, Friterade krabbkakor med jalapeno aioli, Fläsksida med glace och sötpotatispuré, Dulce de leche-creme med rårörda bär med riven chokladbrownie.

Smuttade även på drinken Kilian som verkligen levererade hetta från ingefära, riktigt vass! Den innehåller absolut svea, ingefära, citron, socker och äpple.

För 1 flaska rött, 4 drinkar, 6 smårätter, 1 större rätt, 2 kaffe och 2 desserter (mat för 4 alltså) gick notan på 2035 kr.

Lägg Supper på minnet! 🙂