Sugen på att testa på en helt ny dessert? Då ska du prova den här avokadokrämen som min väninna bjöd mig på under en mysig middag!

Avokadokräm

Slät, mjuk, krämig och god. En ny typ av dessert som är värd att testa! Löjligt enkel är den också. Kruxet är väl att hitta perfekta avokados.

2 stora el 4 mindre portioner

2 mogna avokado

1 dl florsocker

1 lime

Vaniljgrädde och färska bär till garnering

Gör så här:

Riv skalet av limen. Mixa fruktköttet slätt med florsocker och limejuice.

Häll upp i portionsskålar och ställ kallt.

Garnera med färska bär, vispad vaniljgrädde och ev lite limezest.