Nämen det här blev så gott hörni, hela familjen älskade!

Ni måste prova.

Inspiration från Instagram; Sofielaurenz.

Tacogratäng med pasta

Krämigt och smakrikt och för den goda sakens skull innehåller den keso för lite extra protein.

Ca 350 g kokta pastaskruvar (dra av 2 minuter på koktiden)

8-900 g köttfärs

(Ev hackad lök)

2 frp tacokrydda

1 dl vatten

400 g majs

1-2 tärnade paprikor

1 frp halverade körsbärstomater

2 dl paprika & chili créme fraiche

2 dl lätt créme fraiche

1 burk tomatsalsa (230 g)

250 g keso/grynost

Riven ost

Gör så här:

Sätt ugnen på 225 grader.

Bryn färsen, eventuellt med lök, smaksätt med tacokrydda och häll över vattnet.

Häll ut pastan i en ugnsform. Bred färsen över. Strö över grönsakerna också.

Blanda samman båda crèmefraiche sorterna med salsan och keson. Häll över gratängen. Strö över rikligt med riven ost.

Skjutsa in i ugnen i ca 20 minuter.