Här kommer en perfekt vardagsrätt att preppa under söndagen för veckan som kommer. Lika gott att servera med ris som pastaskruvar.
Recept från Kalorismart på Insagram.
Enkel pulled pork/beef
En vardagsgryta för hela familjen. Snäll i smakerna och lätt att laga.
Tips! Som vanligt kan de vuxna pimpa med chili, jalapeños el färska örter.
8 portioner
1,2 kg fläskkött (budgettips: picnicbog) el exempelvis grytbitar
2 gula lokar (grovhackade)
2 morötter (rivna)
2 paket (á 500 g) passerade/krossade tomater
4 klyftor vitlök (skivade)
2-4 köttbuljongtärningar (Jag tog 4)
3 dl cola/pepsi (sockerfri)
Ca 2 msk kikkoman soja
Oregano el timjan
Gör så här:
Placera alla ingredienser, förutom oregano/timjan i en gryta. Lagg på locket och tillaga i ugnen ca 4 timmar på 150 grader. Rör ev någon gång under tillagningstiden.
Dra isär köttet med två gafflar och smaka av med salt/peppar/oregano/timjan. Servera med kokta pastaskruvar el ris.
en smaksak 
Kan man tillaga det på spisen om man inte har någon gryta? Ungefär hur länge i så fall?
Eftersom jag inte provat så kan jag inte ge dig något exakt svar men jag tror absolut att det funkar. Använd lock, kör på ganska låg värme, rör ibland och utgå ifrån att det kan ta ca 2,5-3 timmar kanske.