Den här nötmjölken är verkligen ljuvligt god! Faktiskt att smutta på rakt upp och ner men framförallt till granola, gröt el som smoothiebas.

Cashewmjölk

Ljuvligt god och krämig med fina toner av kola och vanilj.

Tips! När nötterna varit blötlagda länge klarar även en sämre blender av att mixa det här till en helt slät mjölk.

3,5 dl naturella cashewnötter

1 liter vatten

0,5 dl kokosgrädde

2 msk lönnsirap

1 tsk vaniljsocker

2 krm salt

Gör så här:

Lägg nötterna i blöt i 4 timmar el över natten (täck med vatten i en skål). Skölj av väl.

Mixa sedan nötterna med resten av ingredienserna i en blender till en slät mjölk.

Häll upp på flaskor och förvara i kylen i upp till en vecka.