en smaksak

Inspiration och pålitliga recept!

Hoppa till innehåll
  • Blogg
  • Om mig
  • Café Viktor – Recept

START

Dela detta:

  • Dela på X (Öppnas i ett nytt fönster) X
  • Dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster) Facebook
  • Skriv ut (Öppnas i ett nytt fönster) Skriv ut
Gilla Laddar in …

Sök recept/inlägg

ensmaksak.com

Välkommen till min matblogg!

Jag heter Johanna, är 41 år (ålänning) och utbildad restaurangchef i Gbg. Jag har en stor passion för matlagning och bakning och är självlärd samt upplärd under många experimenterande och roliga timmar i köket. Jag har bl.a. arbetat som bagare, ”chokladkonditor”, matassistent, spökbagare och receptutvecklare. Just nu bakar jag på Café Viktor i Mariehamn där jag även är delägare.

Min sambo Daniel är numera fd fotbollsspelare och vi har flyttat från Sverige tillbaka till Åland med våra pojkar Wilton (03/14) och Walentin (o8/16) samt vår tjej Winter (06/18).

Bloggen startade jag 2011 för att samla mina allra bästa recept (nyttiga som onyttiga, salta som söta) på ett och samma ställe. Recepten är pålitliga och smakrika, det är viktigt för mig! Hoppas du hittar inspiration och skaparlust i min stora receptbank.

Kommentera gärna, det gör mig glad och peppad att fortsätta blogga.

KONTAKT: ensmaksak@gmail.com

Follow on Bloglovin

Kategorier

  • Café och restaurangbesök (63)
  • Café Viktor – recept (17)
  • Fotboll/allmänt (15)
  • Godsaker utomlands (7)
  • Helgtips (6)
  • Inspiration (112)
  • Johanna testar (141)
  • Kokböcker och mattidningar (27)
  • Mat klappar/presenter (15)
  • Matiga citat (4)
  • Matskola (9)
  • Middagstips (utan recept) (11)
  • Middagstips med recept (8)
  • Okategoriserade (143)
  • På hyllan (13)
  • Recept (2 101)
    • Ålandsmejeriet (88)
    • Ålandstidningen (105)
    • Bakverk & dessert (871)
      • Bullar (44)
      • Cheesecakes (36)
      • Choklad (232)
      • Glass (41)
      • Godis (87)
      • Maräng (7)
      • Mjuka kakor (95)
      • Muffins/cupcakes (35)
      • Pajer (79)
      • Pannacotta & mousse (30)
      • Pannkakor & våfflor (45)
      • Småkakor & cookies (127)
      • Tårtor (60)
      • Veganskt (4)
    • Bröd (96)
      • Bakpulverbröd (20)
      • Glutenfria bröd (16)
      • Karelska piroger (1)
      • Knäckebröd (9)
      • Mjukt & luftigt bröd (41)
      • Scones (10)
      • Tunnbröd (3)
    • Drinkar (20)
    • Frulle, brunch & mellis (145)
    • Gästbloggare (1)
    • Högtider (180)
    • Mat (540)
      • Fisk (61)
      • Gris (94)
      • Kött (99)
      • Kyckling (79)
      • Pizza (9)
      • Skaldjur (14)
      • Smörgåstårtor (2)
      • Soppa (65)
      • Vegetariskt (175)
    • Nyttigt/Hälsosamt (242)
    • Recept från Matkasse (6)
    • Smått & gott (145)
    • Smoothies & shakes (102)
  • Redskap (7)
  • Saker du inte vet om mig (1)
  • Tips i köket (41)
april 2026
M T O T F L S
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
« Mar    

Arkiv

Blogg på WordPress.com.
  • Prenumerera Prenumererad
    • en smaksak
      • Anslut med 149 andra prenumeranter
    • Har du redan ett WordPress.com-konto? Logga in nu.
    • en smaksak
    • Prenumerera Prenumererad
    • Registrera
    • Logga in
    • Kopiera kortlänk
    • Rapportera detta innehåll
    • Visa inlägg i Läsare
    • Hantera prenumerationer
    • Minimera detta fält
%d