Sommardrycker

Det här inlägget görs i samarbete med Ålandstidningen. En varm och kvalmig sommar kräver goda och svalkande drycker. Just sommaren är nog den enda årstiden då jag hellre dricker mina kalorier än äter dem. Idag får ni ta del av några (nya) favoriter! Jordgubbsmjölk Barnens dryck som lätt blir festlig med strössel på toppen. 1 stort glas 3 dl mjölk 10 st jordgubbar ev 1 krm vaniljsocker och strössel till garnering Gör så här: Snoppa gubbarna och mixa dem med mjölken. Smaka ev av med vaniljsocker och toppa med strössel för att höja partykänslan! Vindruvsslush  Frysta vindruvor är goda som snacks men man kan också mixa ner dem till en läskande slush! Prova ersätta läsken med päronsaft. 2 glas 1 pkt eko gröna kärnfria vindruvor (500 g) 3 dl 7up free (läsk) ev 12 blad citronmeliss Gör så här: Skölj och frys druvorna över natten.  Tina druvorna en liten stund för att skona blenderns knivar. Mixa druvorna med vätskan slätt i en blender, ev tillsammans med citronmeliss för en fräschare smak. Häll upp i glas och servera genast! Melonslush  Sommarens mest svalkande och sötsyrliga favorit! 1 stort glas 400 g kallt fruktkött av vattenmelon 2 msk koncentrerad flädersaft skal och saft av 0,5 lime Gör så här: Mixa melon, flädersaft, limeskal samt saft slätt i en blender. Häll upp i glas och servera genast! Islatte Beroendeframkallande gott! Jag brukar spara plastglas från caféer och återanvända många gånger hemma. Tips! Jag fryser alltid ner slattar av bryggkaffe till kaffeisbitar då det ger mindre svinn och mindre utspädd dryck! En förenklad version av detta recept är att skippa mixandet och bara blanda espresso, mjölk och kaffeisbitar. 1 glas 1 dubbel espresso 6 kaffeisbitar + extra till glaset 2 dl valfri mjölk valfri sötning som vaniljsockerlag (koka upp lika delar socker och vatten med lite urskrapad vaniljstång, låt svalna), lite sötad kondenserad mjölk, agavesirap eller en skvätt kaffelikör Gör så här: Låt espresson svalna lite och mixa slätt med 6 kaffeisbitar och mjölk. Söta vid behov. Häll upp i ett glas och addera ytterligare kaffeisbitar för att hålla drycken fortsatt kall. Kryddigt bryggkaffe Alla vill ju inte dricka sin kaffe kall så därför bjuder jag på ett gott tips; att smaksätta bryggen med lite goda kryddor. 2 muggar 4 koppar vatten (ca 5 dl) 4-5 kaffemått bryggkaffe 2 remsor apelsinskal (använd potatisskalaren) 0,5 tsk kanel 0,5 tsk nystött kardemumma Gör så här: Brygg kaffet precis som vanligt men addera skal och kryddor över kaffet i filtret. Njut  som du brukar med el utan mjölk och socker, men nu med en kryddig touch. Passionsslush för vuxna Godaste sommardrinken som kan varieras efter smak.  Prova dig fram med olika juicer och läskedrycker! ca 4-6 glas 1,5 dl ljus rom 3,5 dl juice – exempelvis mango passion exotic blend (God morgon) 1 dl passionsfrukt läsk el lättdryck (outspädd) citron & lime passionsfrukt läsk el fruktsoda och färsk mynta till servering Gör så här: Blanda rom, juice och läsk (el lättdryck) i en plastlåda och ställ i frysen över natten. Skrapa upp med gaffel och skopa upp i glas och toppa med läsk el soda. Garnera med mynta. Servera genast!